鏡開き

今日は鏡開きということで何を夕飯は食べようかと考えていたところ、先日購入した一人用なべが目に入り、今日は鍋を夕飯に(^^

鏡開きは江戸時代にできた習慣らしいですよ。なんでも武士が飾ってある鏡餅を捨ててしまうのはもったいない！！と考え、この習慣を作り出したらしいです。しかし刀を扱う武士。固いお餅を刃物で切るのは縁起が悪い。だから木槌で割ったそう。ただ割るというのもあまりよい感じがしないので開くとしたわけだそうです。

そんなことを知りつつも家には木槌などない！

包丁で切りました(^^；　カビていた部分だけ。

今日も一日家で安静にしていたので気分転換も兼ね歩いてガスコンロのガスを買いに。夜風が心地よく、いい気分転換になりました♪


しかし一人鍋。初めてやりましたがいいですね(*^^)v名実ともに独り身の僕にはこれから頻度が増えそうです・・・苦笑



明日は久しぶりに学校行きますよーーー↑
まぁ授業はありませんが笑

うまくいかない

今日は噛み合わない一日でした。

なかなか思うようにいかない。

それでもやってかなきゃいけない。

もどかしい。


本日の夕食は実家から送られてきた白菜と豚肉を使って。

コンソメのいい香りが口の中いっぱいに広がりました(*^^)v



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ｔｏｄａｙ
bike　20km

total　105km
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cheese

今晩は無性にチーズが食べたくなったので、夕飯はチーズをチョイス(^^



鶏胸肉と玉ねぎの贅沢チーズ焼



酒に漬けたムネ肉は柔らか♪ケチャップとの相性も抜群！

美味です(^^

節約生活

これから何かと出費がかさむ季節。


ほしいものも沢山。



最近滞りがちだった自炊とかしっかりしようと思います。

今晩はエリンギと鶏肉の肉じゃが風

野沢菜漬



んー美味でした(^^


明日は水曜日に行く鎌倉見学の打ち合わせに、実習校へ行ってきます

きらず揚げ

買うと高いので作っちゃいました(^^


指導案作りのともに大活躍笑